นักวิทยาศาสตร์จากกรมวิทยาศาสตร์บริการ (วศ.) จำนวน 3 คน ประกอบด้วย นายชินวัฒน์ ทองชัช นางสาวปวริศา สีสวย และนางสาวภัสสร พงษ์เสวี เข้ารับการฝึกอบรมการทดสอบความปลอดภัยของบรรจุภัณฑ์อาหาร ระหว่างวันที่ 4 – 6 มิถุนายน 2567 ณ ห้องปฏิบัติการสถาบัน Japan Food Research Laboratories (JFRL) เมืองโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น  การอบรมในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาวิธีวิเคราะห์ความปลอดภัยของบรรจุภัณฑ์สำหรับใช้บรรจุอาหารตามกฎระเบียบของประเทศญี่ปุ่น ได้แก่ สาร Vinylidene Chloride ในพลาสติกชนิด Polyvinylidene Chloride (PVDC) การแพร่กระจายของสาร Methyl Methacrylate จากพลาสติกชนิด Polymethyl Methacrylate (PMMA) และสาร Caprolactam จากพลาสติกชนิด Polyamide (PA)  โดยการอบรมในครั้งนี้จะเป็นประโยชน์ต่อการพัฒนาขีดความสามารถด้านการทดสอบของห้องปฏิบัติการ วศ. เพื่อช่วยผู้ประกอบการส่งออกบรรจุภัณฑ์อาหารของไทยในการตรวจสอบและควบคุมคุณภาพสินค้าให้เป็นไปตามมาตรฐานของประเทศคู่ค้า

 

 
     
 

        

          กรมวิทยาศาสตร์บริการในฐานะเป็นห้องปฏิบัติการอ้างอิงด้านอาหารของอาเซียน สาขาวัสดุสัมผัสอาหาร จัดการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการเรื่อง FCM Training 2024: Migration of Bisphenol A from Drinking Equipment ระหว่างวันที่ 13 - 15 พฤษภาคม 2567 ณ กรมวิทยาศาสตร์บริการ มีวัตถุประสงค์เพื่อเสริมสร้างศักยภาพด้านการทดสอบของห้องปฏิบัติการอ้างอิงด้านอาหารแห่งชาติของประเทศสมาชิกอาเซียน มีนักวิทยาศาสตร์จากประเทศสมาชิกเข้าร่วมการฝึกอบรมในครั้งนี้จำนวน 10 คน จาก 6 ประเทศได้แก่ บรูไนดารุสซาราม  กัมพูชา  อินโดนีเซีย  เมียนมา  ฟิลิปปินส์ และไทย โดยสารบีสฟีนอล เอ จัดอยูในกลุ่มสารอันตรายที่มีความน่ากังวลสูง (Substances of Very High Concerns, SVHCs) เนื่องจากมีสมบัติรบกวนต่อมไร้ท่อ (Endocrine Disrupting Property) ดังนั้นการฝึกอบรมในครั้งนี้จะเป็นประโยชน์ต่อห้องปฏิบัติการอ้างอิงฯ ของแต่ละประเทศในการเฝ้าระวังการปนเปื้อนสารบีสฟีนอล เอ จากบรรรจุภัณฑ์ลงสู่ครื่องดื่ม ซึ่งสามารถนำองค์ความรู้ที่ได้รับไปต่อยอดในการทดสอบสารปนเปื้อนดังกล่าวในบรรจุภัณฑ์อาหารอื่น ๆ ต่อไป

 

 

นายชินวัฒน์ ทองชัช และนายพิริยะ ศรีเจ้า นักวิทยาศาสตร์ชำนาญการ กรมวิทยาศาสตร์บริการ (วศ.) เข้ารับการฝึกอบรมในหัวข้อ “Analysis of Surrogate Substances from Challenge Test in rPET” ระหว่างวันที่ 4 – 8 กันยายน 2566 ณ ห้องปฏิบัติการสถาบัน Aragon Institute for Engineering Research มหาวิทยาลัยซาราโกซา ราชอาณาจักรสเปน  การอบรมในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาเทคนิคการวิเคราะห์สารตัวแทนกลุ่มต่าง ๆ (Surrogate Substances) ได้แก่ Chlorobenzene เป็นสารตัวแทนกลุ่ม Volatile polar, Toluene เป็นสารตัวแทนกลุ่ม Volatile non-polar,  Benzophenone เป็นสารตัวแทนกลุ่ม Non-volatile polar และ Phenylcyclohexane เป็นสารตัวแทนกลุ่ม Non-volatile non-polar ในพลาสติกรีไซเคิลพอลิเอทิลีนเทเลฟทาเลต (Recycled Polyethylene Terephthalate, rPET) สำหรับการประเมินประสิทธิภาพการกำจัดสารปนเปื้อนในกระบวนการรีไซเคิล (Decontamination Efficiency) เพื่อนำกลับมาผลิตเป็นวัสดุสัมผัสอาหารด้วยวิธี Challenge Test ตามแนวทางของสหภาพยุโรป

  

 

วันที่ 29 มิถุนายน 2566 นายปฐม สวรรค์ปัญญาเลิศ อธิบดีกรมวิทยาศาสตร์บริการ พร้อมด้วยคณะผู้บริหารและนักวิทยาศาสตร์ ให้การต้อนรับผู้เชี่ยวชาญด้านการทดสอบวัสดุสัมผัสอาหารจากสหภาพยุโรป ประกอบด้วย Ms. Milada Sycova จากหน่วยงาน Public Health Authority สาธารณรัฐสโลวัก และ Ms. Jitka Sosnovcova จากสถาบัน National Institute of Public Health สาธารณรัฐเช็ก เนื่องในโอกาสเข้าเยี่ยมชมห้องปฏิบัติการอ้างอิงด้านอาหารของอาเซียน สาขาวัสดุสัมผัสอาหาร (ASEAN Food Reference Laboratory for Food Contact Materials, AFRL for FCM) โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อแลกเปลี่ยนข้อมูลและให้ข้อแนะนำด้านการทดสอบวัสดุสัมผัสอาหารตามกฎระเบียบของสหภาพยุโรป ภายใต้โครงการ Better Training for Safer Food (BTSF) จัดโดยคณะกรรมธิการยุโรป (EU Commission)

       Department of Science Service (DSS) cooperating with Office of Permanent Secretary (OPS), Ministry of Science and Technology, organized FCM Training 2019: Food Contact Regulations for Rubber Products during March 19th – 21st, 2019 at DSS.

       The objectives of the training were to enhance the capability of laboratory personnel of ASEAN member countries and to provide Thai small and medium enterprises (SMEs) with the information of international regulations and standards for food contact rubbers as well as the determination of residual powder, aqueous extractable protein content, Nitrosamine and Nitrosatable in rubber products. In this regard, Dr. Martin Forrest, the expert from Smithers Rapra, UK, was invited to be the lecturer. There were totally 40 participants consisting of 23 from Thai SMEs and 17 from national food reference laboratories of 9 ASEAN Member countries (Brunei Darussalam, Cambodia, Indonesia, Lao PDR, Myanmar, Philippines, Singapore, Thailand and Vietnam). In addition, the ASEAN delegates visited Royal Industries (Thailand) Public Company Limited on March 21st, 2019 in order to study the manufacturing processes of silicone teats and plastic baby bottles including the quality control of products at in-house testing laboratory. In conclusion, this training brought the opportunity to exchange the knowledge and information of regulations on food contact materials among Thai manufacturers, analysts, and experts as well as creating the network of food contact materials safety among ASEAN region.

Off Canvas menu